Welkom in de winkel van Buiten de Lijntjes! Hier kun je al onze zelfgemaakte producten bekijken en bestellen. Alles is ontstaan uit ons voedselbos en atelier in Drenthe. Wij laten ons inspireren door de permacultuur principes: goed zorgen voor onze Aarde, samenwerken met natuur en zoveel mogelijk hergebruiken. Dat resulteert in gezonde en pure producten, die met zorg en aandacht gemaakt zijn. Zoals de helende zalfjes van Josefien, de kruidenthee van Marleen en supergezond fruitsnoep van Floris!
Nieuws
Nieuw/Weer te koop
Eten & Drinken
Mix voor pesto op basis van brandnetel uit ons voedselbos.
Ingrediënten:
brandnetel, zonnebloempitten, cashewnoten
Recept:
Ingrediënten: Deze mix
2 teentjes knoflook
50 gram geraspte kaas
1 scheut olijfolie
- Wel de mix een paar minuten in water.
- Voeg alle ingrediënten bij elkaar in een blender of staafmixer en vermaal. Voeg wat extra olijfolie toe als de pesto te droog is.
Bakmix voor koekjes met brandnetel uit ons voedselbos.
Ingrediënten:
brandnetel, speltbloem, rietsuiker, vanille, zout
Recept:
Ingrediënten: Deze bakmix
70 gram boter
- Meng de bakmix en de boter en kneed het tot een bal.
- Rol het deeg uit tot een plak van ongeveer ½ cm dik en snij er koekjes uit.
- Bak de koekjes 15 minuten in de oven op 160°C
Verfrissend druivensap met een subtiele mix van natuurlijke kruiden, zonder kunstmatige toevoegingen. De perfecte balans tussen zoetheid en verfijnde smaken. Gemaakt van witte druiven uit onze permacultuurtuin, met een klein beetje rietsuiker en kruiden zoals citroenverbena, goudsblauw en munt. In schone, hergebruikte flessen van ongeveer 1 liter.
Smaakvolle tomatensaus, de perfecte aanvulling voor al je favoriete gerechten zoals pasta, pizza of lasagna! Gemaakt van tomaten uit onze eigen kas of die van permacultuurboerderij Het Moeras in Exloerveen. Ingekookt en in schone, hergebruikte potten van ongeveer een halve liter.
Geniet van onze zelfgemaakte tomatenketchup, ambachtelijk bereid met liefde en de beste rijpe tomaten. Perfect voor hamburgers, patat en meer. Gezond en milieubewust.
Zalfjes & Kruiden
Zalf van goudsbloem en weegbree.
Goudsbloemzalf werkt bij snijwonden, schaafwonden, brandwonden en insectenbeten.
Weegbree zalf werkt bij insectenbeten, brandnetelprikken, en kleine snijwonden.
Een potje bevat 30 ml.
Ingrediënten:
goudsbloem/weegbree, kokosolie, etherische olie
Geniet van de smaak van onze zelfgemaakte kruidenthee. Vers geplukt uit onze kruidentuin en gedroogd in onze droogmachine is deze thee vitaliserend en een boost voor je gezondheid. Met munt, brandnetel, venkel, heermoes, kaasjeskruid, oregano, weegbree en paardebloemblad. Per pakje 4 buideltjes verpakt, waarbij elk buideltje goed is voor een pot thee.
Planten & Zaden
Zaden
Zaden
Zaden om je eigen biologische planten te kweken! De zaden zijn door onszelf verzameld in onze permacultuurtuin in Drenthe. Zaai zelf jouw planten en kruiden, bevorder biodiversiteit en geniet van het oogsten en verzamelen. Per envelop zit er ongeveer 2 eetlepels aan zaden in.